意大利面1份，肉末2湯匙，火腿丁1湯匙，番茄丁2湯匙，蘑菇片2湯匙，雜豆1湯匙，洋蔥丁1湯匙，番茄醬2湯匙，胡椒1湯匙，糖1。1/2湯匙白酒，1/2湯匙月桂粉，2湯匙水，1/2湯匙面粉，1/2湯匙水，1/2湯匙牛奶。
工作方法
1.)將橄欖油倒入燒熱的鍋中，先放入洋蔥炒香，然後依次放入肉末、火腿、番茄、香菇、綜合豆，炒至近熟，再放入所有調料(1)燒開，轉小火，煮至粘稠，再放入面粉、水、奶油。(濃度夠的話，沒必要增稠)。
2.)按照外包裝上標註的時間煮意大利面，先燒開水，再煮下壹條大概15？20分鐘，在開水中間加入冷水，同時攪拌，防止面條粘鍋底。出鍋前，先試試是煮透了還是煮到自己喜歡的Q度，就可以起鍋了。
3.)帶飯盒的時候，把肉醬放在可密封的飯盒裏，意大利面分開放，吃的時候再把肉醬混合。