所需食材150g黑全麥面粉，2g鹽，250g清水，2根蔥，半根胡蘿蔔，2個雞蛋，少許白芝麻。
具體做法
1.先將150g黑全麥面粉，加入2g鹽增加面筋，加入250g水攪拌成稠糊狀。如果沒有電子秤，就用壹碗1碗面粉和1碗水。
2、電餅鐺或者平底鍋都可以，稍微預熱壹下，不粘鍋不需要刷油，粘鍋可以少刷壹層油，倒壹勺面糊，用刮刀壹圈壹圈的刮。
3.蛋糕變色後，倒入適量蛋液，刮勻。
4.撒上少許蔥花、胡蘿蔔丁和白芝麻，蓋上鍋蓋用中火煎至凝固。2分鐘做壹個餅，4分鐘做兩個餅，蔥花胡蘿蔔。我提前準備好，放冰箱裏，這樣早上5分鐘就能做好兩個人的早餐。
5.黑全麥的美味早餐做好了。