準備材料:泰國香米、香腸、蛋黃、粒米、花菜梗。
生產方法:
1.把大白菜的葉子去掉，切成小塊。按照米飯的量放雞蛋。先將雞蛋、少量雞精、鹽、大米混合均勻備用。
2.將香腸切丁，放入沸水中煮3分鐘，取出，加入油，炒至幹，備用。
3.倒入拌好的米飯，翻炒至蛋黃7分熟。倒入炸好的香腸翻炒。加入切好的白菜，出鍋翻炒。