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泰順米粉菜怎麽炒才好吃?

工具/原材料

米飯

竹子制成的小圓盤

碾米機

鐵質大氣層

方法/步驟

1

準備大米,大概5到10斤,洗幹凈。

2

用碾米機把大米磨成粉,加水,最後是白色液體。

現在該開始做飯了。將白色液體倒入鐵環中,放入裝有水的大鍋內。液體的高度應盡可能小於0.5厘米。越稀越容易熟,3-5分鐘左右就可以取出。

只是壹層白色的東西當然不吸引人。現在需要炒壹個菜來添加,可以做豆角,豆芽,蘿蔔絲等等

將炒好的配菜倒入米粉層,然後卷起來對折。

壹層好吃的米面就這樣誕生了。