(可作為主餐食用)
材料:螃蟹65438+粳米50g。
輔料:生姜3克
調料:醋3克，醬油3克。
烹飪方法:
1.取出蟹肉和蟹黃。
2.將洗凈的粳米放入鍋中，加水500毫升，用武火煮沸，然後翻面。
用文火煮；
3.加入蟹肉，加入適量的姜、醋、醬油，稍微煮壹下。
好的。
註意:如果剩下蟹黃，可以做成蟹黃湯圓或者蟹黃包子，味道不錯。