食品
500克生葵花籽。
4顆八角
35花椒
肉桂1根
甘草10g
丁香10g
兩湯匙鹽
方法/步驟
首先我們將瓜子清洗幹凈，洗去表面，然後將瓜子倒入鍋中，鍋中放入700ml水，浸泡瓜子約10分鐘。
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然後，我們將準備好的材料放入鍋中(八角、花椒、桂皮、甘草、丁香)，大火燒開，煮約10分鐘。加鹽。
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關火後，待瓜子和湯自然冷卻後，取出瓜子，瀝幹水分。然後拿壹塊紗布，把瓜子放在上面，用繩子綁住。
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然後我們把紗布放在熱的地方，比如暖氣片。我們要放12小時然後倒掉冷卻。
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總結:
1.瓜子用清水洗凈，用清水浸泡10分鐘。
2.將食材放入鍋中，小火煮約10分鐘。
3.充分瀝幹水分，用紗布包好放在加熱器上12小時以上。