奶豆腐怎麽做？自制奶豆腐怎麽做？

1.準備材料:牛奶豆腐壹塊，雞蛋1個，面粉半碗，糖半碗，菜籽油500g(實際消耗壹點)。

2、奶豆腐切塊。

3、雞蛋打散，奶豆腐裹蛋液。

4.包好成品液後，把面粉均勻地粘在幹面粉裏。

5、油燒至六成熱，放入奶豆腐，炸至金黃色，撈出。

6.清除排出的油。

7.鍋中留少許底油，中火加熱，加適量糖。用勺子不斷攪拌，使糖受熱均勻。

8、使糖汁均勻包裹在奶豆腐中，即可食用。