用蝴蝶豆花將水燒開，煮至變色，待水溫稍涼後，加入糯米浸泡過夜。煮或者蒸就行了。
1，糯米提前壹天泡好，第二天直接晾幹水分，上鍋蒸20到30分鐘左右。2、香菇泡發切塊，玉米粒焯水，撈出待用，胡蘿蔔切塊。3.鍋裏熱油，放入食材，小火翻炒，倒入糯米翻炒，加入調料和少許開水，翻炒均勻。