比手還長的茄子從中間剖開，上面覆蓋壹層燒烤老板自己準備的蒜末肉醬。肉末和茄子相處的恰到好處！烤金針菇的時候，如果拌點臘肉進去，再隨便加點調料和胡椒粉，會好吃到我想轉身。
邊肖每年和哥哥回重慶老家，必吃的就是小區樓下的烤皮和烤年糕。和我們平時在四川看到的燒烤不同，重慶的烤年糕是壹塊年糕。測試的那塊年糕裏會包壹些腌制的香菜和蔥花，咬下去會感覺到酸辣的腌制年糕的味道。烤好後，人們還想吃的糖醋皮會有些透亮，可以清晰地看到表面的小氣泡和包裹在裏面的泡菜、調料。
想想壹堆又白又黃的烤包子。皮膚有點焦，刷了點辣醬。咬壹口有點辣，但還能甜。它心裏的豆沙恨不得跑出來。幾個口味混合在壹個小籠包裏，讓人吃了贊不絕口。