冬瓜怎麽做好吃？有哪些簡單好吃的做法？

用料：冬瓜290克、蔥8克、姜少許、鹽4克、生抽8克、橄欖油10克、香菜少許。

步驟：

1、冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。

2、香菜洗凈切末，蔥姜切壹下。

3、鹽。

4、鍋燒熱，倒入橄欖油。

5、油熱，放入蔥姜煸香。

6、倒入冬瓜片。

7、翻炒至冬瓜有點透明。

8、倒入生抽和鹽。

9、翻炒均勻即可出鍋。

10、出鍋後撒香菜。