二，健康的農家樂
(1)個人衛生
(2)環境衛生
(3)餐具的清洗和消毒
(4)各種烹飪材料的衛生
第三，調味的訣竅
(壹)味覺的對比現象
(二)味道消毒現象
(三)味覺變化現象
口味的多樣化
四、農家樂菜譜的制作流程
(1)爐竈通用技術
(2)熱風爐通用技術
(3)涼菜通用技術
(4)工作面規劃的壹般技術
(5)輔助技術
五、農家特色菜
(壹)農、林、牧、漁業、蔬菜汁。
地裏長滿了蔬菜。
(C)自制飲料，清新爽口
(四)因地制宜，精耕粗糧
六、農家家常食譜
(1)涼菜
(2)烹飪
(3)湯粥和面食
七、節氣養生食譜
(壹)春季養生
(B)夏季健康食譜
(3)秋季養生食譜
冬季健康食譜
八、健康飲食小貼士
適當的食物。
避免搭配食物