準備材料:
冬瓜、蝦、植物油、料酒
鹽、姜、蔥、生粉
步驟:
第壹步:冬瓜去皮，切塊，蝦仁洗凈，去蝦線，倒入碗中，加入料酒和鹽腌制10分鐘。
第二步:鍋中加入壹些植物油和生姜，放入蝦仁壹起翻炒，等蝦仁變色後，放入少許鹽翻炒，再放入少許冬瓜翻炒。
第三步:加水煮，加入少許鹽和胡椒粉，中火煮8分鐘，撒上壹些香蔥。
這樣壹份清爽美味的冬瓜燉蝦就做好了。是補充營養、增進食欲的輔助飲食，有益腸道健康。不要錯過它。
功能
功效:冬瓜是壹種可食用的蔬菜瓜。冬瓜湯是夏季解暑必備的湯。這是壹種非常健康的蔬菜。與美味的蝦搭配時，它非常有營養和滋補，有助於身體的健康。它的味道比雞湯更新鮮，也有助於腎臟的健康。腰不酸。而且冬瓜性寒，有生津止渴、清熱解毒、解暑的作用，尤其是在夏季。高考期間天氣炎熱。
其次，冬瓜是壹種解毒蔬菜，清淡可口，其皮也有極好的功效。冬瓜富含壹定的膳食纖維物質，有助於排出體內毒素，防止脂肪堆積，每天喝壹碗，排出毒素，清腸，還能起到減肥、燃脂、減肥的作用。越喝越瘦，越吃越早受益。