配料:400ml豆漿；
配件:鹵水3g
鹵水豆腐
1
準備食材。鹵水用水稀釋。
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2
豆漿煮好後，把溫度降到80度就可以點豆腐了。
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三
將鹵水慢慢倒入豆漿中，直到豆腐有玉米粒大小，同時出現豆腐水，就不用攪拌了。
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四
蓋上蓋子，靜置20分鐘。
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五
生產豆腐可以倒入模具中。
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六
模具上鋪壹塊白紗；把豆花倒進去，大部分水會很快流走，留下豆花在紗布上。
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七
用紗布包起來。
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八
按住重物，保持30分鐘。
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九
壓30分鐘，豆腐就做好了。
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10
切成小塊，用清水浸泡。
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11
想吃就吃~ \ (≧▽≦)/~啦啦啦~
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技巧
點豆腐的時候動作要慢，點玉米粒大小的豆腐和豆腐水就好。