2、如果想補鐵，最好的辦法就是吃瘦肉(除了人奶的49%，鐵吸收率20%是最高的，菠菜只有1.3%，魚是8%)。
3、每天吃大量的粗纖維食物也是必不可少的，最好是芹菜如芹菜炒百合、芹菜炒腰果、芹菜炒銀杏(每餐不超過10)，還有蘋果，不僅粗纖維很多。
4、有人體必需的營養成分，是減肥的好選擇(壹天中吃蘋果的時間也很重要，早上最好，下午第二，晚上最後)。
擴展數據
註意事項:
多吃高蛋白食物，尤其是含氨基酸的食物，如牛肉、肝臟、魚類、蛋類、牛奶、奶酪、小麥胚芽、豆制品、蝦、蟹、貝類、海帶、紫菜、深色蔬菜及各種水果。
總之，要想讓孩子長身體獲得足夠的營養，必須吃好、吃好，食譜中要多種食物搭配，相輔相成。世界上沒有完美的食物可以滿足人類的所有需求。所以挑食吃零食的問題壹定要糾正。
人民網-不要錯過！青少年增加營養，長高的秘方。