材料
蘿蔔500克,豆腐1塊,蝦皮和木耳少許,油、鹽、雞精適量。
工作方法
1,蘿蔔洗凈焯水,豆腐切塊加水去鹽水,蝦皮水洗。
2.將蘿蔔、蝦皮和木耳放入熱油中煸炒片刻。
3.放2碗水和豆腐,煮5分鐘。
4.用鹽和雞精調味。