調料:糖100g。
1.將玉米粉和生黃豆混合,用開水焯壹下,攪拌均勻,放涼備用。
2.將拌好的玉米面團放入圓錐形,用食指在中間鉆成空心狀,放在抽屜上蒸約10分鐘,呈金黃色,加白糖更好吃。
註意事項:
1,玉米粉壹定要泡好,不要太軟。
2、硬點可以塑形,但不要太硬。
3.不要蒸太久。