1.準備食材，我提前搟面了，
2.將肉切丁，加鹽、料酒、澱粉、耗油、醬油，略淹。
準備好調料
4.鍋裏放油，煨壹下，放入肉丁，稍微翻炒壹下，放入土豆丁，橄欖丁，胡椒粉，我放了兩勺蘑菇醬。
5.然後加入開水，煮壹會兒。
6.嗯，這個時候肉好吃，調澱粉收汁。
7.出鍋，把面稍微煮壹下，澆上水，把煮好的鹵水拿出來，就可以吃了。