食譜原料：
1.豬肝：先洗幹凈並濾幹，切成壹公分厚度，長約二至三公分，再依個人體重每10公斤要用60克，如以產後50公斤則要300克，以此類推。
2.老姜：連皮壹起切片，要厚薄壹致，才不會爆黑，以致吃後火氣上升，口幹舌燥。用量：則依產後體重每10公斤用6克。6片
3.麻油：依體重每10公斤攝取6毫升。40毫升
4.米酒水200毫升。
二、麻油豬肝的制作方法：
1、將豬肝用米酒洗幹凈，切成1厘米厚度;
2、老姜洗幹凈，連皮切成薄片;
3、將麻油倒入鍋內，用中火燒熱，放入老姜轉小火，爆到姜片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦黑;
4、轉大火放入豬肝炒至豬肝變色;
5、加入月子米酒水煮開，轉小火煮5分鐘;
6、關火出鍋，盛入保鮮盒內即可。
備註：
1、產後第壹天至第七天要吃麻油豬肝，這是有助於子宮的汙血排出體外的料理餐品;
2、請選用手指下壓感覺有彈性的顏色鮮嫩的豬肝較好，如果壓下去是硬硬的為豬肝，請勿買。
3、由於肝臟是動物體內的解毒器官，使用前請用清水浸泡壹小時以上，再用清水沖5分鐘左右。