主料：芹菜300g、黑木耳200g。
輔料：油10ml、鹽5g、大蒜10g、雞精3g。
芹菜炒木耳的做法
1、原料。
2、芹菜洗凈切段。
3、木耳洗凈撕小朵。
4、沸水中放油和鹽焯壹下芹菜。
5、蒜切片。
6、油熱放入蒜片爆香。
7、放入木耳翻炒。
8、加入芹菜。
9、加鹽翻炒，出鍋前放入雞精即可。
10、裝盤。