有。大席小炒是壹個素菜，裏面有花菜，萵筍，芹菜，木耳，腐竹等。
不過準確說，大席小炒不是壹道菜，而是蘇北鄉下大席炒菜的總稱。在蘇北農村地區稱婚宴或者排場大壹些的宴席為大席，於是赴宴就稱為吃大席，以前是徐州農村舉辦紅白喜事的時候，在吃大席的時候上的壹種菜，由幾種蔬菜和肉等混合炒的菜，所以得名大席小炒。
大席小炒用料
用料：木耳、肉片、皮肚、菜花、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔（其他菜也可以）。輔料：鹽、胡椒粉、醋、料酒、澱粉、生抽。
這道菜的特點是胡椒粉和醋放的特別多。蔬菜，肉和皮肚都切成絲，菜花和芹菜焯下熱水。肉絲加胡椒粉、鹽、料酒、水澱粉碼味。過油盛出備用。爆蔥姜蒜幹椒，下蔬菜，生抽、醋和鹽，起鍋前加肉絲，勾芡。
此外每個人有每個人的做法，相信配菜不同，用料不同，步驟不同做出來的口味也不同，但歸根結底這道菜非常好吃，徐州人現在去農村吃大席也好，去城裏的普通小飯店也好，沒有不點這道菜的，因為老少皆宜，全家喜歡。