壹是“辣”類:由於孩子年齡小，處於生長期，不適合吃“辣”的食物，不僅對孩子的口腔、胃腸道造成傷害，還會對孩子造成精神上的刺激，害怕聞到“辣”的味道；
二、“酸性”類:對於孩子來說，不宜讓寶寶吃太多的“酸性”食物，會對孩子的胃腸道產生不良後果:
三、“鹹”類:由於3歲的孩子年齡小，處於生長期，其腸胃等級在很多方面不適合“鹹”的食物，鹽需要嚴格控制。
六個月前，寶寶的消化和腎臟功能還不完善，攝入過多的鹽會增加腎臟的負擔。這也是嬰兒上呼吸道感染高發的原因，可能會阻礙身體對鋅的吸收。
1歲左右，當爛面條、軟米飯逐漸成為寶寶的主食時，可以適當加鹽，但越晚越好，控制在1克左右，最多2克。
也有不適合寶寶吃的腌制品。研究表明，在兒童早期就開始吃腌制品的兒童，成年後患癌癥的可能性比壹般人大得多。腌制品，包括鹹魚、臘肉、泡菜等。，含鹽量過高，經常攝入高鹽飲食易誘發高血壓；此外，腌制品中含有大量亞硝酸鹽，與黃曲黴毒素、苯丙芘壹起被公認為世界三大致癌物。