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土雞蛋怎麽吃才有營養?

材料?

土雞蛋,3根野蔥,壹把水,少許鹽,壹勺豬油。

如何用野蔥炒土雞蛋?

從雞蛋中取出白色的核,打碎備用。

野蔥處理,剝去外面的粗布。

洗凈,切成蔥花。

將切碎的野蔥加入蛋液中攪拌均勻,然後加入清水,加入適量的鹽。

鍋中放入豬油,油熱後加入蛋液。

鏟完後加壹勺水燉壹會,不要燉久了,會變老的!

炒好後加點鹽。

出鍋了