土雞蛋,3根野蔥,壹把水,少許鹽,壹勺豬油。
如何用野蔥炒土雞蛋?
從雞蛋中取出白色的核,打碎備用。
野蔥處理,剝去外面的粗布。
洗凈,切成蔥花。
將切碎的野蔥加入蛋液中攪拌均勻,然後加入清水,加入適量的鹽。
鍋中放入豬油,油熱後加入蛋液。
鏟完後加壹勺水燉壹會,不要燉久了,會變老的!
炒好後加點鹽。
出鍋了