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怎麽做姜卷好吃?

材料:小卷500g,姜絲20g,姜5片,醬油大勺,黑醋大勺,米酒2大勺,糖少許,香油少許。1,小卷洗凈瀝幹;將所有調味料混合均勻,備用。2.取壹個盤子,把姜片按順序放好,做成小卷,然後澆上調料,放入蒸鍋蒸2分鐘左右。3.開鍋蒸姜約||分鐘。
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    1,米飯,用壽司醋蒸好,靜置10-20分鐘。

    2、海苔,將海苔切成3-3.5cm寬,15cm長的條狀。

    3、食材,如紫菜、魚蛋、甜玉米、烤扇貝、芥末章魚、海螺、金槍魚罐頭等。

    4.取約20g大米,揉成兩端稍長的小球。

    5.將剛切好的海苔包在飯團外面,讓海苔的高度超過飯團。最後,提前在接縫處粘上幾片米飯,這樣壽司就不會散了。<

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