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綠豆薏米粥有哪些做法?

翻翻寶寶的食譜,看到這個綠豆糯米粥很適合寶寶吃。上面說綠豆的蛋白質含量比雞肉高,熱量是雞肉的3倍,鈣是雞肉的7倍,鐵是雞肉的4倍。維生素B2和磷的含量也比雞肉高,有清熱解毒的功效。沒看那篇文章真不知道綠豆的營養價值這麽高。以前只知道它有清熱瀉火的功效。當我看到上面的配料時,我家裏也有所以我給寶寶煮了這個粥,我們大人也壹起喝這個粥。這種粥可以配鹹肉菜,也可以加糖增甜,看妳喜歡什麽。

材料

材料:綠豆50g,100g;小米;

輔料:薏苡仁適量

綠豆薏米粥

1

準備原料:小米、綠豆、大麥。

2

將綠豆、薏米洗凈,浸泡半小時。

小米清理幹凈。

泡好的綠豆和薏米瀝幹,倒入高壓鍋。

洗好的小米也倒入高壓鍋。

加入適量的水。

打開電源,按下煮粥鍵,就煮好了。

技巧

我覺得食譜用的是小米,正好家裏有,不把米放大的話。

將綠豆和薏米浸泡壹段時間,煮至更軟糯。