先放面線再放澱粉。
所需原材料：
1、主料：澱粉100g、五花肉100g、蝦仁100g、豬血100g、面線。
2、輔料：食鹽、雞精、調和油、韭菜、小白菜、香菇、蟶幹、香菜。
第壹步：先將蟶幹、香菇提前用開水浸泡。
第二步：然後將新鮮的豬血切成塊。
第三步：準備好青菜、香菜、韭菜、豆芽。
第四步：將五花肉切成條。
第五步：準備好速凍的蝦仁。
第六步：準備好面線。
第七步：準備好炸的花生米。
第八步：把這些材料全部洗幹凈後，切成所需的尺寸。
第九步：鍋裏下油先煸炒香菇、蟶幹、五花肉。
第十步：接著放青菜桿、蝦仁壹起翻炒。
第十壹步：加入調料鹽、雞精、蠔油、老酒翻炒入味。
第十二步：另壹個鍋裏燒開水。
第十三步：把剛才炒的所有菜都倒在這鍋裏再加人壹盒濃湯寶或者可以自己做的高湯。
第十四步：待水再次開後加入面線。
第十五步：然後把青菜葉加入。
第十六步：最後把調好的澱粉水慢慢的倒進去，倒的時候要不挺的攪拌，以免糊成塊。
第十七步：用大火再慢慢煮上3-4分鐘。
第十八步：最後的成品。