糯米100克食物。
5克酒蛋糕
食譜做法:
酒糟插圖11。煮熟的糯米，攤開，讓它完全冷卻。
酒糟做法說明22。在酒餅中加入少許水，煮沸。倒入糯米中拌勻。
酒糟做法說明33。將攪拌好的糯米放入瓶中，倒入半杯水。
酒糟做法圖解44。用布把瓶子包好，放在陽臺(暖和的地方)加速發酵，兩天就好了。酒糟可以用來煮雞蛋，很好吃。