無油烹飪食譜二:
煮紅燒肉:1。五花肉洗凈切塊，準備好食材。2.鍋裏放糖和醬油，開中火。3.糖溶解後，加入肉和配料，加入半杯料酒，攪拌均勻。蓋上鍋蓋，關小火。4、20分鐘後，可以了。
看到了嗎？烹飪可以不用油，甚至不用水。當然，不是所有的鍋都能這樣煮。選擇沒有油煙的竈具。
3.使用邊緣油
邊油幹大家都知道。雖然現在豬肉漲價了，但是作為下腳料的邊油還是便宜的(相比色拉油)。所以大家可以用老辦法儲油，在家煉油，油渣隨意吃。(我童年的最愛)
4.我曾經用蜂蜜做油，炸出來的東西很甜。其他沒什麽感覺。反正我能吃。妳為什麽不試試呢？
5、雞湯:吃雞可以用三天油，雞湯做菜也很好吃。