吐魯番有什麽特產？吐魯番有什麽特產？

1，饢是吐魯番很常見的主食，用小麥或玉米粉做成，放在饢坑裏烤。特點是大而薄，存放時間長。

2.粉湯是純豆澱粉做的，用新鮮的羊排煮，非常好吃。粉湯常吃有油香，味道更是回味無窮。

3.抓飯的原料主要是大米和羊肉。此外，人們會添加胡蘿蔔、洋蔥和油。

4.新疆冷面也叫黃面，面裏有壹種獨特的原料——彭輝，來自油蒿。