材料制備
-100克幹辣椒。
-八角形10
-20克胡椒
-生姜10克
-蒜瓣10克
-5片香葉
-鹽量
-適量的醬油
-適量的糖
-適量的食用油
操作程序
1.準備好所有材料。
2.將幹辣椒,八角,花椒和香葉放入烤箱中烤10分鐘。
3.將烤好的材料放入研磨機中研磨成粉末。
4.將姜片和蒜瓣切碎備用。
5.加熱鍋,冷卻油。將姜片和蒜瓣放入鍋中炒香。
6.將磨碎的辣椒粉倒入鍋中,攪拌均勻。
7.加入適量的鹽、醬油和糖繼續翻炒均勻。
8.最後加入熱水,攪拌均勻,煮沸。
施用方式
1.將自制的火鍋底料倒入鍋中,加入適量的水燒開。
2.在鍋裏煮妳喜歡的食材。
結局
自制火鍋底料不僅健康美味,還可以根據自己的口味調整配料比例,輕松DIY火鍋。我希望每個人都可以嘗試壹下,享受美食的同時保護自己的健康。