佐料
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500克鴨子
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兩個蘿蔔
佐料
腌胡椒
6粒膠囊
泡菜
1街區
腌姜
1
大蒜
1
豆子的兩半
1勺子
烹飪酒
兩勺
豆類面粉
1勺子
淡醬油
1勺子
雞精
1點
鴨子燒蘿蔔的做法
1.
準備配料
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2.
蘿蔔切條，泡椒，鹹菜等。把鴨子切成塊。
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3.
鴨肉用豆粉和醬油拌勻。
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4.
將鴨肉放入鍋中炒香。
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5.
加入料酒去腥。
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6.
加入豆瓣、泡椒、泡菜等。並翻炒至香腥。
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7.
加入兩碗水煮沸後煨。
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8.
鴨子熟了，放入蘿蔔燉至蘿蔔軟爛，加些雞精。
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9.
木鞋
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鴨燒蘿蔔成品圖