1.準備好原料，花菜洗凈，掰成小塊。
2.把豬肉切成塊。
3.將紅辣椒切成絲。
4、蔥姜蒜切末。
5、鍋裏放適量油，放入花菜，慢慢晾至熟。
6、鍋中放油，放入五花肉翻炒出油，起鍋待用。
7.鍋裏留底油，放入紅椒翻炒，加入少許鹽翻炒均勻。
8.倒入炒好的菜花和豬肉，加入適量豆瓣醬、蒜蓉豆瓣醬和少許鹽，攪拌均勻。
1.材料:豆腐350g，胡蘿蔔半根，青椒壹個，糖5g，鹽5g，醬油壹勺，蔥姜10g。
2.將青椒和胡蘿蔔挑選洗凈，切成丁。
3.將豆腐切成塊。
4、炒鍋燒熱油，放入青椒、胡蘿蔔入鍋後下油。
5、起油鍋，蔥姜在鍋裏爆香後，豆腐在鍋裏炸。
6、加醬油炒。加點水，蓋上鍋蓋燉壹會兒。
7.加鹽，用味精翻炒。