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怎麽做竈臺魚,妳知道嗎?
竈臺魚源於1862,是飲食文化的歷史淵源。由江河湖泊中的野生魚種(包括十幾種特色活魚,如牙魚、草魚、胖頭魚、鯉魚、鯽魚等)制成。配以當地(艾蒿、大棗、枸杞)自制農家風味的十余種精制醬料。顧名思義,竈臺魚是壹種美味的食物,營養持久而豐富。
不知道怎麽做。
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