工具/材料:通心粉、牛肉餡、洋蔥、番茄、芹菜、胡蘿蔔、甜玉米仁、意大利香草、黑胡椒、鹽、番茄醬、油、糖、醬油。
1，鍋裏的水中加入少許鹽，煮開後將通心粉放入鍋中，轉中火慢慢煮通心粉。
2.牛肉餡加胡椒粉和少許醬油拌勻備用。
3.將洋蔥、西紅柿、胡蘿蔔和芹菜切成丁備用。
4.準備其他輔助材料。
5.取出煮熟的通心粉，瀝幹水分。
6、鍋中放少許油，油熱後放入牛肉餡翻炒，再放入蔥段和胡蘿蔔丁翻炒。
7.胡蘿蔔丁變軟後，將芹菜、玉米粒、西紅柿丁放入鍋中翻炒。
8.加入少許意大利香草鹽，少許番茄醬，翻炒至蔬菜熟透。
9、幹姜梅子通心粉，放入鍋中，加醬翻炒兩分鐘左右出鍋。