我們的學生來自中國30多個省、市、自治區。為尊重不同民族、不同地區學生的飲食習慣，滿足不同層次的消費需求，餐廳每餐南北菜不少於60道，主食不少於30道。餐廳隨著季節的變化及時調整顏色和品種，食譜每周更換壹次，做到營養均衡，搭配合理。作為壹個活躍而受歡迎的學生組織，大學生餐飲委員會在餐飲服務和學生之間搭建了壹座良好的溝通橋梁。
學生食堂的服務和管理由華北電力大學後勤服務集團餐飲服務中心負責。中心以人為本，重視員工隊伍建設，致力於管理理念、機制、手段的不斷創新，始終以保定校區兩萬多名師生的食品安全和服務為己任。中心現有員工300余人，其中管理人員四分之三具有大專以上學歷，特級以上廚師占廚師總數的三分之壹，管理規範，技術精湛。餐廳廚師憑借精湛的技藝，多次在國家級和省級烹飪比賽中獲獎。