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洋蔥肉餡包子的制作方法

材料?

600克豬肉

900克面粉

400克水

壹個洋蔥

酵母8克

取兩勺醬油

5克鹽

兩勺蠔油

適量的姜粉

壹勺香油

兩克花生油

十三香10g

兩個洋蔥

洋蔥豬肉包子怎麽做?

酵母混入面粉中攪拌均勻,35度左右的溫水和面粉。

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臉毛壹個小時,有毛孔,體積是原來體積的三倍。

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做面條的時候把餡剁碎。

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姜末和北京的洋蔥和肉

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將調料混合均勻,朝壹個方向攪拌。

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切洋蔥的時候放壹點鹽,稍微去水。

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把洋蔥攪拌進肉裏。

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壹小塊面團(用來包餃子或饅頭)

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滾動代理

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包好後20分鐘左右醒酒,然後入鍋蒸。

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在蒸汽簾上抹油,讓水開20分鐘。

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