如何吃好面筋，孜然羊肉面筋的常見做法

羊排

200克

熟板加固

250克

芫荽

150g

佐料

大蔥

班根

辣椒粉

兩勺

孜然粉

兩勺

鹽

1勺子

味極鮮醬油

0適量

雞精

半勺

步驟

1.1.香菜洗凈，切成小塊；

2.2.將洋蔥切成小段備用；

3.3.將羊板筋切成小塊；

4.4.鍋中加入油，將羊肉煸炒後撈出待用；

5.5.加入木條，炒油；

6.6.將蔥花翻炒，加入所有調料炒勻；

7.7.香菜段關火，翻勻。