常用調料:鹽、糖、醬油、生抽、豆瓣醬、辣椒油、花椒粉、雞精、味精、香油等。
常見廚具:刀、案板、碗、盤、鍋(平底鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋等。)、鏟子、勺子、筷子、壓蒜器、攪拌機、量杯、計時器、油刷等。
此外，還有壹些其他常用的廚房用品和工具，如烤箱、微波爐、攪拌機、料理機、廚房秤等。這些工具可以大大方便日常烹飪，做出各種美味的食物。
這些常用的調料和廚具基本可以滿足家庭的基本烹飪需求，但需要準備多少、什麽樣的調料和廚具，要根據家庭的實際情況和個人口味來選擇。需要註意的是，保持良好的衛生習慣，定期清潔廚房和廚具，對於保證家庭食品安全非常重要。