下面分享壹下！
1.先把九芽生菜清洗幹凈，然後泡十幾分鐘，泡之前把根切掉，因為根是苦的。
2.將清洗幹凈的九芽生菜裝盤，放入松下蒸烤箱下層，將水箱註滿水，然後選擇原料氣蒸模式10分鐘。
3.在壹個小碗中，將生抽、陳醋、黃燈籠辣椒醬和雞粉充分混合均勻，備用。
4.松下蒸烤箱提示音結束後，取出蒸好的九芽生菜，倒掉盤中的水，將調好的汁倒在九芽生菜上。
攪拌好就可以開始吃了。九芽萵苣不僅可以蒸著吃，還可以炒著吃。也可以和涼拌、皮蛋、醬壹起生吃。
需要註意的是，不像壹般的涼拌，不要先燒開水再煮，否則會失去新鮮蔬菜的爽脆口感。如果不放心，可以在食用前用淡鹽水浸泡10分鐘左右，然後用清水輕輕沖洗，控幹，再涼著吃。新鮮的九芽生菜不耐，只允許短時間存放。可以用保鮮膜包起來，也可以放在保鮮袋裏。註意把水瀝幹，放冰箱冷藏！