蘆筍+羊肉：會導致腹瀉
蘆筍+阿司匹林：對胃都有刺激作用，同食對胃有損害。
蘆筍+氨茶堿：會加快氨茶堿的排泄，降低藥效。
蘆筍+白黴素：如蘆筍、酸菜、鹹肉、雞、魚、山楂和楊梅等酸性食物會降低藥效
蘆筍+丹參：酸味食物多屬溫熱之物，丹參微寒，能活血化淤、擴張血管，就性味而言，兩者皆不相合。