面條300克
1黃瓜
芫荽2柳
調料:
洋蔥1根
大蒜5瓣
鹽1鹽勺
雞精1鹽勺
2湯匙醬油
2湯匙糖
3湯匙白醋
香油1勺
胡椒粉5g
辣椒面5g
適量的植物油
Aauto快壹點的冷面？
準備材料~
黃瓜、香菜、蔥、蒜洗凈切段待用~
調味汁:
將蔥蒜末放入鍋中，加入鹽、雞精、醬油、白糖、白醋、花椒粉、辣椒粉~
鍋中倒入適量油，倒入調料，至油微熏~
攪拌均勻備用~
鍋中倒入適量的水~
水熱了再放面~
中間水壹次~
煮到8分熟，撈出晾涼(不需要放水，不燙就吃，時間長了容易粘結在壹起成餅，也可以倒點熟油或者香油拌勻)~
即食食品:
將面條放入盤中，加入黃瓜絲和香菜絲，舀入調味汁，拌勻。~
超級食欲，木頭~