鮮肉
200克
小洋蔥
5粒膠囊
雲吞皮
30張
佐料
食用油
3/2勺
鹽
2g
麻油
幾滴
精力
1片
步驟
1.準備材料:鮮肉、餛飩皮、蔥、姜。
2.這肉非常渾濁。
3.將洋蔥和姜切碎。
4.在肉醬中加入蔥姜、醬油和鹽，在肉中放入約3/1的水，將其打入豬肉中。
5.準備好的餛飩皮很厚，用搟面杖搟薄壹點。壹次卷5張餛飩皮，不用擔心粘。
6.卷好的餛飩皮要薄很多，大很多。
7.取壹張餛飩皮，用勺子把肉均勻的抹在皮上，沾壹下肉周圍的水。
8.放進老虎嘴裏，揉成餛飩。
9.燉鍋加水燒開，再加少許鹽。大火燒開後，轉中火，蓋火3分鐘。然後加入冷水煮沸。
10.盛碗後撒適量蔥花，滴幾滴香油即可食用。