輔料:油、鹽、雞精1小勺、沙茶醬、紅椒醬、花生油、芹菜。
牛肉火鍋的做法
1.先把牛骨燙壹下，去血。
2.加入壹大鍋水和幾片南姜。高壓鍋充氣後轉小火關火10分鐘。
3.燉的時候準備其他材料，新鮮牛肉切片。
4.加入芹菜粉和適量花生油拌勻。
5.洗肉丸。
6.金針菇洗凈。
7.香菜洗凈。
8.空心菜洗凈。
9.這是水果條。
10，開蓋加鹽調味後的牛骨湯。
11，加雞精。
12.將牛骨湯倒入火鍋中。
13，先把肉丸放進去煮。湯煮開後，妳可以吃肉和蔬菜。