1
準備配料
2
水開，面條入。
三
面條熟了，放冷水中晾幹(不要煮的太軟，炸的時候會糊，可以拌點香油，防止粘炸)。
四
橄欖油夏白菜火鍋
五
加入五花肉翻炒。
六
當卷心菜七成熟時，加入面條。
七
加入面條(如果不好炒，可以加點水燉)
八
倒入麻辣醬油拌勻就可以了(醬油已經有鹽了，口味根據自己體重調整)
九
加入壹個心包雞蛋(油熱後敲入雞蛋，加入兩勺水，燉兩分鐘)
技巧