首先調整心態,不要著急,做飯只是壹種技能,我們都是可以通過練習和時間積累習得的。
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做菜最簡單也是最有用的壹招就是放適量的鹽,這樣妳的菜就不會難吃了。不同的菜需要的鹽量不同,可以通過反復摸索來掌握。
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從簡單的菜開始,比如西紅柿雞蛋,土豆絲,炒茄子,然後由簡到難連續過渡。
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烹飪食譜和視頻缺壹不可。百度上哪裏可以找到菜單?如果不了解,可以去視頻網站搜索。經典菜的資源還是很豐富的。
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妳也應該看別人做飯。有些細節網上查不到。只能看著,揣摩別人。遇到問題也可以給媽媽打電話。
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請親戚朋友幫妳品嘗,指出問題,並根據問題逐壹改進。
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堅持睡覺就贏了。剛開始做菜的時候,時不時的殺壹些黑暗料理是不可避免的。不要時不時的懊惱自己做飯是個傻逼,但大部分都是這樣來的。