大骨頭
1根
肩胛骨
2元
南瓜
壹半
綠豆
250克
佐料
老姜
1街區
鹽
適量的
四川胡椒
15件
小洋蔥
辣椒
步驟
1.洗骨頭。
2.將骨頭焯水後,沖洗幹凈,重新浸泡在水中,加入姜、胡椒和鹽燉骨頭。
3.小火燉壹個小時左右,加入綠豆。
4.中小火把綠豆煮出沙來,湯汁變得濃郁。加入切碎的南瓜。
南瓜煮軟後,撒上蔥花即可食用。