準備:黃瓜，腐竹，木耳，花生，香菜。
練習:
1.將蒜末和蔥花加入碗中，
2.將熱油倒在白芝麻和胡椒面上，加入兩勺醬油醋、壹勺鹽和壹勺蠔油拌勻。
3.木耳和腐竹煮熟，加入黃瓜，香菜和熟花生到碗裏，倒入醬汁拌勻即可食用。