材料
油面200g，素火腿3片，黃瓜1/4根，胡蘿蔔15g，美國生菜15g，芝麻醬2湯匙。
工作方法
1.拿個湯鍋。水燒開後，放入四川油面焯水，撈起，然後沖泡冷水，瀝幹。
2.取壹個盤子，放在1的油面上，倒壹點油拌勻，拉面吹涼。
3.素火腿切絲；黃瓜、胡蘿蔔、生菜洗凈，切絲，用冷水浸泡備用。
4.取壹個盤子，把方法2的油面放在盤子裏，然後鋪上方法3的材料，最後淋上芝麻醬。
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