天麻火腿雞的做法是怎樣的？

天麻火腿雞肉在中國是很受歡迎的食物，但是很多人認為在家裏做不好。其實只要他們掌握了烹飪方法和烹調方法，這道菜也可以成為家庭餐桌上的壹道美味。

首先壹定要選擇最好的天麻，可以去商場仔細購買，也可以在網上購買。畢竟網上從雲南發貨的形式比較新鮮。

其次，準備生姜、紅棗、枸杞等。，選擇好的雞腿肉，最好去掉它的皮，以免影響吃的口感，並將火腿切塊，放入沸水中焯十分鐘左右。

將天麻食材和其他調料放入鍋中翻炒，加入壹些湯，燉至沸騰，將煮熟的雞肉放入鍋中。

最後，根據個人喜好，可以加入大白菜、黃豆芽、木耳等食材。，而且味道很好，還要保持小火煨壹會，讓湯的味道完全進入食材。