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暖味,菜譜,孜然羊肉怎麽做,何大廚。

佐料

羊肉

350克

洋蔥

150g

生菜;萵苣

150g

佐料

蒔蘿

適量的

步驟

1.肉片加入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、料酒、醬油、鹽和少許油,均勻腌制數小時。

2.切絲洋蔥。

3.鍋裏燒熱油,放入洋蔥炒香,再放入羊肉、孜然、料酒、少量醬油、味精、糖、十三香粉翻炒至鍋有點幹。

4.卷生菜很好吃。