準備材料:雞翅、醬油、蠔油、姜、料酒、鹽。
先將雞翅在冷水中浸泡五六分鐘，洗凈，兩邊抓傷。
二、將適量的料酒、鹽、醬油、姜絲倒入盤中，搖勻。
第三，用刀在雞翅兩面抹上醬汁，靜置腌制30分鐘。
第四，將托盤放入微波爐中，烤8分鐘就自動停止了。
5.取出烤架，將第四步取出的雞翅刷上油，整齊的排列在烤架上。
微波爐放六個烤架，底部放壹個盤子收油。這次選擇烤雞按鈕，顯示需要36分鐘。
七、時間到了之後，拿出來吃。